Notice bibliographique
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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Brunel, Sylvie (1960-....). Auteur du texte
Titre(s) : Pourquoi les paysans vont sauver le monde [Texte imprimé] : la troisième révolution agricole / Sylvie Brunel
Publication : Paris : HarperCollins, DL 2021
Impression : impr. en Espagne
Description matérielle : 1 vol. (268 p.) ; 18 cm
Collection : Harper Collins poche : document ; 230
Lien à la collection : Poche (Harper Collins)
Note(s) : Bibliogr. p. 263-266
Sujet(s) : Agriculture -- Aspect économique -- 1990-2020
Agriculture durable -- 1990-2020
Indice(s) Dewey : 338.109 051 (23e éd.) = Agriculture (économie) - 2000-2019
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 979-10-339-0805-0 (br.) : 7,40 EUR
EAN 9791033908050
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb467286909
Notice n° :
FRBNF46728690
Résumé : Taux de suicide record, surendettement : ils nous nourrissent, et pourtant nous les maltraitons.Ils ont toutes les solutions pour répondre aux défis du développement durable, du changement climatique, de la biodiversité et de la transition énergétique. Ils reverdissent la terre. La troisième révolution agricole a commencé dans les campagnes. Partout naît une agriculture de précision, de plus en plus propre, de plus en plus écologique.Alors pourquoi opposer les modèles au lieu de les associer ? Pourquoi prendre le risque de revenir à un passé où l'insécurité alimentaire était la norme alors que 9 millions de Français n'ont toujours pas les moyens de faire trois repas équilibrés par jour ?Les paysans sauvent le monde. À nous de tout mettre en œuvre pour les sauver. À propos de l'autriceSylvie Brunel, géographe, écrivain, ancienne présidente d'Action contre la Faim, est professeure à Sorbonne Université. Elle a acquis une longue expérience des crises alimentaires et nous livre dans cet ouvrage engagé ses convictions pour l'avenir, dans un monde où la nourriture est de plus en plus stratégique.« La géographe Sylvie Brunel insiste sur le rôle des paysans au XXIe siècle et prend leur défense face à “l'agribashing”. » L'Humanité« Un plaidoyer pour une agriculture diverse, responsable […] et respectueuse de l'environnement. » Le Point [source éditeur]