Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : Neuchâtel (Suisse ; Canton). Service de statistique. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Institut national de la statistique et des études économiques (France). Direction régionale (Bourgogne-Franche-Comté)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'agriculture dans l'Arc jurassien : un regard transfrontalier

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : Insee Franche-Comté ; OSTAJ, 06/2015

Note(s) : Numéro de : Observatoire statistique transfrontalier de l'Arc jurassien ,   Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Produits agricoles  Voir les notices liées en tant que sujet Exploitations agricoles  Voir les notices liées en tant que sujet Régions frontalières  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46728651d

Notice n° :  FRBNF46728651 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : De part et d'autre de la frontière, le territoire de l'Arc jurassien est majoritairement recouvert par des forêts et des surfaces agricoles. Celles-ci sont composées en grande partie de prairies (60 %). L'agriculture est diversifiée sur le territoire mais la production bovine est dominante avec une localisation centrée sur les reliefs. Les vaches laitières représentent un tiers de l'effectif bovin et sont localisées à plus de 70 % en France, portées par la production fromagère sous AOP. L'Arc jurassien compte 16 600 exploitations dont 7 500 côté suisse. Ces dernières sont encore organisées selon une structure familiale et sont petites avec un surface de 30 hectares en moyenne. En France, avec 70 hectares en moyenne, les structures adoptent de plus en plus une forme sociétaire. En 2013, la production agricole de l'Arc jurassien emploie 30 000 actifs. [source INSEE]

Exemplaire : epsilon31513 (OSTAJ_agriculture_2015_06.pdf) Bibliothèque de l'Insee Alain Desrosières

Réunit : Autres auteurs : Hmamda, Noreddine ; Heydorff, Geoffrey

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