Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : Auvergne-Rhône-Alpes. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'industrie agroalimentaire régionale. IAA : quasiment tout à portée de main ?

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SRISE Auvergne - Rhône-Alpes, 12/2016

Note(s) : Numéro de : Agreste Auvergne-Rhône-Alpes. Analyses (En ligne) = ISSN 2494-0437 , 4  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Industries agroalimentaires  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46714943f

Notice n° :  FRBNF46714943 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : L'industrie agroalimentaire Auvergne-Rhône-Alpes est forte de sa diversité, qui prolonge la diversité agricole de la région. Son équilibre repose sur plusieurs secteurs forts : l'industrie des viandes, des boissons, des autres produits alimentaires, les produits laitiers et la boulangerie. De nombreux signes de qualité valorisent la large gamme de produits régionaux. Chaque département apporte une contribution spécifique, derrière les leaders : Drôme, Loire, Isère, Rhône. L'emploi s'érode en proportion moindre que celui du secteur manufacturier régional. Les IAA, qui alimentent localement le fort bassin de consommation des métropoles régionales, développent sensiblement leurs exportations, dont le niveau se situe cependant en-deçà de la moyenne nationale. [source INSEE]

Exemplaire : epsilon51113 (agr_ARA_analyses_2016_4.pdf) SSP Agreste

Réunit :
Autres auteurs : Pitt, Dominique

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