Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Amis du vieux Saint-Germain (Saint-Germain-en-Laye, Yvelines). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Alimentation et gastronomie à Saint-Germain-en-Laye [Texte imprimé] : colloque [initialement prévu le 6 février 2021] / Amis du vieux Saint-Germain

Publication : Saint-Germain-en-Laye : Les Amis du vieux Saint-Germain, DL 2020

Description matérielle : 1 vol. (316 p.) : ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Numéro de : Bulletin des Amis du vieux Saint-Germain = ISSN 1761-7049 , n°57 (2020)  Voir toutes les notices liées
Notice rédigée d'après la couverture. - Contient aussi notamment des conférences données aux Amis du vieux Saint-Germain et une étude d'Aurélie Decourt : "La folie de Louis-Charles Guy ou la création d'un jardin fantastique à Saint-Germain-en-Laye, à la fin du XVIIIe siècle"

Sujet(s) : Alimentation -- France -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Approvisionnement -- France -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.094 409 (23e éd.) = Nourriture et boisson - France - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 979-10-92749-08-3 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46712293k

Notice n° :  FRBNF46712293