Notice bibliographique

Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : Grand Est. Service régional de l'information statistique et économique Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les exploitations de «polyculture élevage» dans la Grande Région transfrontalière

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SRISE Grand Est, 10/2016

Note(s) : Numéro de : Agreste. Grand Est. Chiffres et données = ISSN 2729-2606 , 4 Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Agriculture Voir les notices liées en tant que sujet
Exploitations agricoles Voir les notices liées en tant que sujet
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Polyculture

Identifiant de la notice : ark:/12148/cb46710863t

Notice n° : FRBNF46710863 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : Sur une étendue totale de plus de 65 000 km², la Grande Région transfrontalière présente un territoire agricole de 2,7 millions d'hectaresse caractérisant par une forte présence de prairies permanentes dans certains secteurs de la région.Le système de «polyculture élevage» y est très représenté, avec 13 % des structures et 22 % de la surface agricole utilisée (SAU)valorisée. Cette étude ne prend pas en compte les élevages spécialisés, notamment l'orientation «bovin lait». Ainsi, sur l'orientationétudiée, les situations divergent fortement d'une région à l'autre tant sur la taille de ces exploitations que sur l'évolution de leursstructures. Le taux de perte de ces exploitations se situe autour de 3,5 % par an entre 2005 et 2013. Cependant, leur agrandissementpermet de maintenir leur surface exploitée autour de 600 000 hectares en 2013. La région Lorraine comprend à elle seule la moitiédes exploitations «polyculture élevage» de la Grande Région et 60 % de la SAU qu'elle valorise. Pour le secteur allemand, la perted'exploitations est plus sensible en Rhénanie-Palatinat qu'en Sarre. [source INSEE]

Exemplaire : epsilon51934 (agr_GE_chiffres-donnees_2016_04.pdfSSP Agreste.

Réunit :
Autres auteurs : Wilmes, Claude ; Veber, Marie-Pascale ; Zorn, Sandrine