Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Filière volailles de ponte. Edition 2018

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SRISE Bretagne, 08/2018

Note(s) : Numéro de : Agreste Bretagne. Filière volailles de ponte (En ligne) = ISSN 2426-2986 ,   Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Volailles -- Élevage  Voir les notices liées en tant que sujet
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Filières industrielles  Voir les notices liées en tant que sujet
Industrie de la viande

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb467078232

Notice n° :  FRBNF46707823 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : La Bretagne est la 1re région française en capacités d'élevage de poules (oeufs de consommation ou à couver). En 2017, les effectifs de volailles de ponte représentent 41 % du cheptel national*. Le nombre d'élevages de pondeuses, 1 420 en 2010**, a peu augmenté en 10 ans, mais un tiers d'entre eux associe la chair et la ponte, contre un sur dix en 2000. Avec plus de 6.2 milliards en 2017, la production bretonne d'oeufs de consommation progresse de 3,1 % par rapport à 2016. [source INSEE]

Exemplaire : epsilon81314 (agr_BR_fil_volailleponte_2018_08.pdf) SSP Agreste

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