Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Harada, Sachiyo  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le b.a.-ba des bouillons japonais et autres ramens [Texte imprimé] / Sachiyo Harada ; photographies de Akiko Ida

Titre d'ensemble : Le b.a.-ba des

Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Le b.a.-ba de la cuisine  Voir toutes les notices liées

Publication : Vanves : Marabout, DL 2021

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (108 p.) : ill. en coul. ; 22 cm

Autre(s) auteur(s) : Ida, Akiko. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Titre de dos : Le b.a.-ba des ramens

Sujet(s) : Cuisine japonaise  Voir les notices liées en tant que sujet
Ramen  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 2 (23e éd.) = Cuisine - Japon  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-501-15625-7 (rel.) : 7,90 EUR
EAN 9782501156257

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46704968k

Notice n° :  FRBNF46704968

Résumé : Salades, pâtes, petits plats mijotés à réchauffer, sandwiches, accompagnés de crudités et/ou d'un petit dessert... 75 recettes de déjeuners sains et complets à emporter et déguster partout. [source éditeur]

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