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Auteur(s) : Gault & Millau. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Guide des restaurants, France 2021 [Texte imprimé] : 3300 restaurants, 480 nouveautés + 500 bons plans / Gault & Millau

Édition : [Éd.] 2021

Publication : Paris : Éditions Gault & Millau, DL 2020

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (1051 p.) : ill. en coul. ; 21 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Restaurants -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Répertoires  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  647.954 4 (23e éd.) = Établissements pour manger et pour boire - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-37557-043-2 (br.) : 29 EUR
EAN 9782375570432

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46685702t

Notice n° :  FRBNF46685702

Résumé : 3300 restaurants, 480 nouveautés. Les enquêteurs visitent les tables reconnues, mais aussi dénichent les jeunes chefs prometteurs dont le talent, l'audace et le savoir-faire font bouger la cuisine française. Gault&Millau fait partager une cuisine qui offre de grands moments de plaisir à tous les prix. Retrouvez les meilleures tables de France à tous les prix! Les 10 membres de l'Académie Gault&Millau, les trophées de l'année, des pages d'hôtels et 80 cuvées coups de cœur. [source éditeur]