Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Huitorel, Guillaume  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Outils, bâtiments et structures d'exploitation des campagnes du Nord de la Gaule [Texte imprimé] : essai de caractérisation des équipements et des activités des établissements ruraux, Ier-Ve s. ap. J.-C. / Guillaume Huitorel

Publication : Drémil-Lafage : Éditions Mergoil, 2020

Impression : 33-Bruges : Aquiprint

Description matérielle : 1 vol. (556 p.) : ill. en coul. ; 30 cm

Collection : Monographies Instrumentum, ISSN 1278-3846 ; 66

Lien à la collection : Monographies Instrumentum  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 511-556

Sujet(s) : Fouilles archéologiques -- France (nord)  Voir les notices liées en tant que sujet
Exploitations agricoles -- Appareils et matériel -- Gaule  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  936.402 (23e éd.) = Histoire antique - Régions celtiques - 0125 av. J-C.-0486 ap. J.-C.  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35518-105-4 (br.) : 66 EUR
EAN 9782355181054

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46627830k

Notice n° :  FRBNF46627830

Résumé : Le développement de l'archéologie agraire et l'exploration plus systématique des parties économiques et fonctionnelles des établissements ruraux offrent la possibilité de proposer une synthèse sur l'équipement des domaines du nord de la Gaule à l'époque romaine. À partir d'un échantillon de 140 exploitations fouillées, notamment dans le cadre d'opérations d'archéologie préventive, 1 600 équipements mobiliers et immobiliers ont été répertoriés. Ils représentent plus de 70 outils, bâtiments et structures de nature différente, qui, appréhendés par leur structure, leur fonctionnement et leur fonction, donnent une image très complète de l'équipement des exploitations au moment de leur fonctionnement, malgré des biais liés aux difficultés d'identification et à la non-conservation de certains matériaux comme le bois, l'osier ou encore le cuir. L'identification récurrente de greniers, bâtiments de stabulation, séchoirs ou encore sonnailles, faucilles et faux témoigne d'une activité domaniale d'abord tournée vers l'agriculture et l'élevage, ainsi que vers la transformation de produits alimentaires, sans exclure toutefois les activités d'acquisition et de transformation de matériaux à des fins non alimentaires représentées par les fours artisanaux, les marteaux ou encore les ciseaux. Les reconstitutions puis expérimentations menées sur les séchoirs, les outils à lier et les échardonnoirs, ainsi que l'intégration systématique de l'ensemble des équipements dans les processus de production ont permis de préciser la nature de ces activités, qui prennent part à l'entretien et au fonctionnement des exploitations et dépassent parfois même ce cadre pour participer à l'économie des domaines. Enfin, l'étude de certains équipements comme les fosses à fumier, les moulins hydrauliques ou encore le vallus incite à identifier une dépense des domaines dans des installations et des outils performants que l'on peut, dans certains cas, qualifier d'innovations. [source éditeur]