Notice bibliographique
- Notice
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010 .. $a 8878491187 $b br.
035 .. $a OCoLC1128953399
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200 1. $a La salina romana e il territorio di Cervia $b Texte imprimé $e aspetti ambientali e infrastrutture storiche $f a cura di Chiara Guarnieri
214 .0 $a Bologna $c Ante Quem $d 2019
215 .. $a 1 vol. (304 p.) $c illustrations (some color) $d 30 cm
225 |. $a DEA, documenti ed evidenze di archeologia $v 14
300 .. $a Includes bibliographical references and index
330 .. $a Il volume presenta la recente ed eccezionale scoperta di un impianto per l'estrazione
del sale databile all'età romana, uno dei pochissimi documentati archeologicamente
nel bacino del Mediterraneo: si tratta di strutture realizzate in legno, dotate di
paratie che permettevano all'acqua salata di fluire entro i bacini di essiccazione.
Tale rinvenimento permette di retrodatare di mille anni la coltivazione del sale nel
territorio cervese e di approfondire così il mezzo che, più di ogni altro, consentiva
la conservazione degli alimenti. L'analisi geo-morfologica del sito, unitamente allo
studio ambientale (analisi archeobotaniche, studio dei reperti lignei e zoologici),
ha permesso di ricostruire l'ambiente della salina e del territorio circostante. Il
testo illustra inoltre alcuni importanti reperti rinvenuti nel territorio cervese
e ora esposti nella sezione archeologica del Museo del Sale di Cervia (MUSA), tra
cui i resti di una nave bizantina
410 .0 $0 45547114 $t DEA - Documenti ed evidenze di archeologia $v 14
606 .. $3 11937990 $a Sel $x Industrie et commerce $3 12446787 $y Cervia (Italie) $3 11975677 $z Antiquité $2 rameau
801 .3 $a US $b OCoLC $c 20220707 $h 1128953399 $2 marc21
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930 .. $5 FR-751131007:46563924001001 $a 2020-262688 $b 759999999 $c Tolbiac - Rez de Jardin - Philosophie, histoire, sciences de l'homme - Magasin $d O
