Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Réseau de prévention et de prise en charge de l'obésité (Angoulême). Auteur du texte
Titre(s) : Livre de recettes diététiques des ateliers culinaires du REPPCO, Réseau de prévention et de prise en charge de l'obésité [Texte imprimé]
Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Livre de recettes diététiques des ateliers culinaires du REPPCO, Réseau de prévention et de prise en charge de l'obésité
Publication : Angoulême : Atramentis éditions, DL 2020
Impression : 16-Angoulême : Impr. la Chaîne graphique
Description matérielle : 1 vol. (144 p.) : ill. en coul. ; 21 cm
Note(s) : Recettes des ateliers qui se sont déroulés de septembre 2012 à juin 2014. - Glossaire
Sujet(s) : Régimes amaigrissants -- Recettes
Indice(s) Dewey : 613.25 (23e éd.) = Régime pour perdre du poids (diététique)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-491306-06-9 (br.) : 7 EUREAN 9782491306069
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb46554749f
Notice n° : FRBNF46554749
Résumé : Il s'agit d'une activité de groupe. Les participants préparent une entrée, un plat et un dessert, à partir de recettes simples et allégées en matières grasses et en sucre, et de produits frais de saison. Les diététiciennes du REPPCO, qui ont préalablement constitué les repas équilibrés et rédigé les fiches recettes, se mettent à table avec le groupe pour déguster le repas. Nous vous proposons à travers ce livre de cuisine, les recettes des ateliers qui se sont déroulés de septembre 2012 à juin 2014. Cela représente 20 recettes d'entrées, 20 recettes de plats, et 20 recettes de desserts. [source éditeur]