Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Michel, Thierry (19..-.... ; historien). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La conservation des grains en France au XVIIIe siècle [Texte imprimé] : innovations au temps des Lumières / Thierry Michel

Publication : Paris : les Indes savantes, DL 2020

Impression : 52-Langres : la Manufacture impr.

Description matérielle : 1 vol. (304 p.) : ill. ; 24 cm

Collection : Boutique de l'histoire

Lien à la collection : La Boutique de l'histoire  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 283-289. IndexTexte remanié de : Thèse de doctorat : Histoire et civilisations : Paris, EHESS : 2015

Sujet(s) : Céréales -- Entreposage -- France -- XVIIIe siècle  Voir les notices liées en tant que sujet Céréales -- Technologie après récolte -- France -- XVIIIe siècle  Voir les notices liées en tant que sujet Innovations agricoles -- France -- XVIIIe siècle  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  631.568 09 (23e éd.) = Stockage des récoltes - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-84654-513-6 (br.) : 35 EUREAN 9782846545136

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb465534679

Notice n° :  FRBNF46553467