Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Titre(s) : L'Aubrac, cinquante ans de développement [Texte imprimé] : l'élevage à la rencontre des enjeux du territoire / [Jean-Baptiste Borrès, Claude Béranger, Joseph Bonnemaire, et al.]
Publication : La Tour-d'Aigues : Éditions de l'Aube, DL 2019
Impression : 22-Saint-Brieuc : Printcorp
Description matérielle : 1 vol. (727 p.) : ill. en coul. ; 24 cm
Collection : Bibliothèque des territoires
Lien à la collection : Bibliothèque des territoires
Note(s) : En appendice, choix de documents. - Bibliogr. p. 569-594
Sujet(s) : Développement rural -- Aubrac (France) -- 1970-....
Bovins -- Élevage -- Aubrac (France) -- 1970-....
Indice(s) Dewey :
307.141 2094473 (23e éd.) = Développement rural - France - Occitanie
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8159-3572-2 (br.) : 30 EUR
EAN 9782815935722
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb46504856z
Notice n° :
FRBNF46504856
Résumé : Depuis la crise des années 1950 à la relance réussie de la race aubrac et aux initiatives
des années 1980, jusqu'à l'émergence d'un projet de territoire pour demain par la
création d'un Parc naturel régional, l'Aubrac a connu un développement de son élevage
et de son territoire. Pays de « résistants », l'Aubrac s'est révélé aussi un territoire
apprenant, réactif et innovant. Pour autant, les réussites de l'Aubrac et le rayonnement
actuel du territoire ne doivent pas éluder une lecture critique de son histoire et
de la situation actuelle. Fruit de près de trois années de travail, cet ouvrage «
remet les pas dans les traces » pour rendre compte de cette dense et riche histoire
agraire, analyser les mécanismes du développement agricole et rural, et porter un
regard sur les enjeux d'avenir. [source éditeur]
