Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Ménard, Cédric. Auteur du texte
Titre(s) : Dictionnaire alimentaire du régime sans lactose [Texte imprimé] / Cédric Ménard,...
Titre d'ensemble : Savoir quoi manger, tout simplement : diététique & nutrition
Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Savoir quoi manger tout simplement
Publication : Paris : BoD-Books on demand, DL 2019
Description matérielle : 1 vol. (224 p.) ; 21 cm
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-322-13994-1 (br.) : 22,50 EUR
EAN 9782322139941
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb465010759
Notice n° :
FRBNF46501075
Résumé : Avec mon régime alimentaire sans lactose, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre pour éradiquer efficacement et totalement le lactose de votre alimentation. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : neutre car totalement dépourvu de lactose, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé, et enfin : interdit à la consommation. Une référence dans le domaine de la diététique ! [source éditeur]