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Auteur(s) : Gorini, Costantino (1865-1950). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Contribution à la différenciation des ferments lactiques [Texte imprimé] / par le Prof. Dr C. Costantino Gorini

Publication : Lierre : Joseph Van In & Cie, 1913

Description matérielle : 1 vol. (11 p.) ; 24 cm

Note(s) : Extrait de : "Revue générale du lait", IX, n° 19, 1913

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45889092v

Notice n° :  FRBNF45889092 (notice reprise d'un réservoir extérieur)