Notice bibliographique
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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Desjours, Fabrice
Titre(s) : Jardins-forêts [Texte imprimé] : un nouvel art de vivre et de produire / Fabrice Desjours ; préface de Geneviève Michon ; postface de Gérard Ducerf
Publication : Escalquens : Terran, DL 2019
Impression : 01-Péronnas : Impr. SEPEC
Description matérielle : 1 vol. (367 p.) : ill. en coul. ; 24 cm
Note(s) : Bibliogr. et webliogr. p. 351-353. Glossaire. Index
Sujet(s) : Agriculture durable
Jardins-forêts
Indice(s) Dewey :
631.58 (23e éd.) = Méthodes particulières de culture
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35981-130-8 (br.) : 28 EUR
EAN 9782359811308
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb45843803b
Notice n° :
FRBNF45843803
Résumé : « Forêt-jardin », « jardin boisé », « agroforêt tempérée » ou « forêt comestible »
: autant de mots désignant des techniques prometteuses, au carrefour de la production
alimentaire, des changements sociétaux, du bien-être et des grands enjeux environnementaux.
En édifiant des paysages comestibles en trois dimensions grâce à une palette végétale
pérenne, il est possible de retrouver abondance et autonomie tout en prenant soin
de la nature. Née du mariage de la permaculture et de l'agroforesterie, cette technique
qui imite le fonctionnement d'un jeune espace boisé fait déjà des émules aux quatre
coins de la Terre, dans les campagnes comme dans les villes, autour de projets collectifs
ou privés, à but professionnel, pédagogique, esthétique ou vivrier. Tout premier titre
sur un retour d'expérience française, cet ouvrage renseigne sur les techniques de
conception – ou design – comme sur les flores associées en fonction des climats et
des paysages que vous souhaitez créer. Pratique et illustré, il présente une centaine
d'arbres, arbustes, lianes et herbacées originaux, souvent méconnus, complémentaires
de fruitiers et de légumes classiques. Les jardins-forêts apparaissent plus que jamais
comme une exaltante aventure à vivre et à partager ! [source éditeur]
