Notice bibliographique

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Auteur(s) : Mallet, Jean-François (1967-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les recettes asiatiques les + faciles du monde [Texte imprimé] / J.-F. Mallet

Publication : Vanves : Hachette cuisine, DL 2019

Impression :  (impr. en Espagne)

Description matérielle : 1 vol. (382 p.) : ill. en coul. ; 26 cm

Collection : (Simplissime : la collection de livres de cuisine qui va changer votre vie)

Lien à la collection : Simplissime (Vanves) 


Note(s) : Index


Sujet(s) : Cuisine asiatique  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine rapide  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 641.595 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 978-2-01-945171-4 (rel.) : 19,95 EUR
EAN 9782019451714

Notice n° :  FRBNF45823827


Résumé : Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques  découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés.Vous découvrirez les plats typiques et saveurs de la Chine, du Cambodge, du Laos, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, de l'Indonésie et du Japon.Exemples de recettes :Salade de bœuf à la thaie, Riz sauté aux noix de cajou, ravioles tièdes de canard, pad thaï à la crevette… [source éditeur]


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