Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Guettier, Maud (1973-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Desthuilliers, Adeline (1970-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Ali-Khodja, Mahmoud (1964-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Construire le business plan d'un restaurant [Texte imprimé] / Maud Guettier, Adeline Desthuilliers, Mahmoud Ali-Khodja

Titre d'ensemble : (Business plan)

Lien au titre d'ensemble : Business plan 

Publication : [Annet-sur-Marne] : Chasseur de fonds ; [Paris] : Étude Pédron, DL 2019

Impression :  (13-Aix-en-Provence : Impr. Bookelis)

Description matérielle : 1 vol. (191 p.) ; 21 cm


Sujet(s) : Entreprises -- Création -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Restaurants -- Gestion -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Guides pratiques  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 658.110 944 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 979-10-227-9526-5 (br.) : 19,99 EUR. - ISBN 978-2-9563286-4-3 (réimpr. 2019)
EAN 9791022795265
EAN 9782956328643 (réimpr. 2019)

Notice n° :  FRBNF45796136


Résumé : Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en restauration en les guidant dans les différentes étapes de la mise en place de leur Business Plan. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des points à travailler pour établir un Business Plan d'un restaurant, avec nos recommandations et des pistes pour aller plus loin dans votre recherche d'informations, et un exemple chiffré. [source éditeur]


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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

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