Notice bibliographique
- Notice
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001 FRBNF457961360000000
010 .. $a 979-10-227-9526-5 $b br. $d 19,99 EUR
010 .. $a 978-2-9563286-4-3 $b réimpr. 2019
020 .. $a FR $b 01961399
073 .0 $a 9791022795265
073 .0 $a 9782956328643 $b réimpr. 2019
100 .. $a 20190906d2019 m y0frey50 ba
101 0. $a fre
102 .. $a FR
105 .. $a ||||z 00|y|
106 .. $a r
181 .0 $6 01 $a i $b xxxe
181 .. $6 02 $c txt $2 rdacontent
182 .0 $6 01 $a n
182 .. $6 02 $c n $2 rdamedia
200 1. $a Construire le business plan d'un restaurant $b Texte imprimé $f Maud Guettier, Adeline Desthuilliers, Mahmoud Ali-Khodja
214 .0 $a [Annet-sur-Marne] $c Chasseur de fonds $a [Paris] $c Étude Pédron $d DL 2019
214 .3 $a 13-Aix-en-Provence $c Impr. Bookelis
215 .. $a 1 vol. (191 p.) $d 21 cm
225 19 $a Business plan
330 .. $a Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en restauration
en les guidant dans les différentes étapes de la mise en place de leur Business Plan.
Vous pourrez y retrouver l'essentiel des points à travailler pour établir un Business
Plan d'un restaurant, avec nos recommandations et des pistes pour aller plus loin
dans votre recherche d'informations, et un exemple chiffré. $2 éditeur
461 .0 $0 45819125 $t Business plan
676 .. $a 658.110 944 $v 23
686 .. $a 650 $2 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
801 .0 $a FR $b FR-751131015 $c 20190906 $g AFNOR $h FRBNF457961360000000 $2 intermrc
856 .2 $u 400230 $b Première de couverture
856 .2 $u 400233 $b Quatrième de couverture
930 .. $5 FR-751131008:45796136001001 $a 2019-184835 $b 759999999 $c Tolbiac - Rez de Jardin - Droit, économie, politique - Magasin $d O
930 .. $5 FR-751131008:45796136002001 $a 084.561 GUET c $b 759999999 $c Tolbiac - Haut de Jardin - Droit, économie, politique - Salle D - Libre accès $d N