Notice bibliographique

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000 cam 22 450

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003 http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45796136z

010 .. $a 979-10-227-9526-5 $b br. $d 19,99 EUR

010 .. $a 978-2-9563286-4-3 $b réimpr. 2019

020 .. $a FR $b 01961399

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073 .0 $a 9782956328643 $b réimpr. 2019

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182 .0 $6 01 $a n

182 .. $6 02 $c n $2 rdamedia

200 1. $a Construire le business plan d'un restaurant $b Texte imprimé $f Maud Guettier, Adeline Desthuilliers, Mahmoud Ali-Khodja

214 .0 $a [Annet-sur-Marne] $c Chasseur de fonds $a [Paris] $c Étude Pédron $d DL 2019

214 .3 $a 13-Aix-en-Provence $c Impr. Bookelis

215 .. $a 1 vol. (191 p.) $d 21 cm

225 19 $a Business plan

330 .. $a Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en restauration en les guidant dans les différentes étapes de la mise en place de leur Business Plan. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des points à travailler pour établir un Business Plan d'un restaurant, avec nos recommandations et des pistes pour aller plus loin dans votre recherche d'informations, et un exemple chiffré. $2 éditeur

461 .0 $0 45819125 $t Business plan

606 .. $3 11935223 $a Création d'entreprise $3 11931476 $y France $2 rameau

606 .. $3 11932762 $a Restaurants $3 11950206 $x Gestion $3 11931476 $y France $2 rameau

606 .. $3 11975688 $a Guides pratiques $2 rameau

676 .. $a 658.110 944 $v 23

686 .. $a 650 $2 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française

700 .| $3 17742669 $o ISNI0000000467688743 $a Guettier $b Maud $f 1973-.... $4 070

701 .| $3 17742668 $o ISNI0000000467688735 $a Desthuilliers $b Adeline $f 1970-.... $4 070

701 .| $3 17742670 $o ISNI0000000467688751 $a Ali-Khodja $b Mahmoud $f 1964-.... $4 070

801 .0 $a FR $b FR-751131015 $c 20190906 $g AFNOR $h FRBNF457961360000000 $2 intermrc

856 .2 $u 400230 $b Première de couverture

856 .2 $u 400233 $b Quatrième de couverture

930 .. $5 FR-751131008:45796136001001 $a 2019-184835 $b 759999999 $c Tolbiac - Rez de Jardin - Droit, économie, politique - Magasin $d O

930 .. $5 FR-751131008:45796136002001 $a 084.561 GUET c $b 759999999 $c Tolbiac - Haut de Jardin - Droit, économie, politique - Salle D - Libre accès $d N