Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Wright, James David (1947-2019)
Donley, Amy M.
Vega, Sara Strickhouser (1987-....)
Titre(s) : Hunger in the land of plenty [Texte imprimé] : a critical look at food insecurity / James D. Wright, Amy Donley, and Sara Strickhouser Vega
Publication : Boulder, Colorado : Lynne Rienner Publishers, 2019
Description matérielle : 1 vol. (xii-183 p.) ; 24 cm
Note(s) : Bibliogr. p. 159-176. Index
"Explores the causes and consequences of food insecurity in the US and beyond, as
well as possible solutions to this ongoing problem"
Sujet(s) : Aliments -- Approvisionnement -- États-Unis -- 20e siècle
Aliments -- Approvisionnement -- États-Unis -- 2000-....
Faim -- États-Unis -- Histoire
Indice(s) Dewey :
338.19 (23e éd.) = Approvisionnement alimentaire (économie)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9781626377653. - ISBN 1626377650
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb457426517
Notice n° :
FRBNF45742651
(notice reprise d'un réservoir extérieur)
Table des matières : Food insecurity in context ; The correlates of food insecurity ; How food insecurity
matters for mental and physical health ; Are food deserts the source of the problem?
; Can people solve their own food insecurities? ; The public policy connection ;
Feeding the world in the twenty-first century.