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Auteur(s) : Coulomb, Patrick (1958-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Docteur Miam [Texte imprimé] : chroniques d'une convivialité nourricière : [anecdotes] / Patrick Coulomb

Publication : [S.l.] : the Melmac cat, copyright 2018

Description matérielle : 1 vol. (120 p.) ; 21 cm

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-322-16642-8 (br.) : 12 EUREAN 9782322166428

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb456554356

Notice n° :  FRBNF45655435

Résumé : Manger et boire font partie des besoins naturels de toute créature vivante, mais manger et boire c'est aussi, pour les sociétés humaines, un lien social important. Selon le biologiste britannique Robin Dunbar, qui enseigne à la prestigieuse université d'Oxford, boire (de l'alcool) et banqueter seraient même des racines essentielles de la sociabilisation de l'être humain... De l'âge de pierre à l'âge de la bière, Docteur Miam mange et picole donc (avec modération, bien sûr) avec le sentiment d'êtr ele légitime rejeton de dic mille ans de civilisation humaine ! [source éditeur]

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