Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Giunta, Serge. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'homme gastronome [Texte imprimé] : une brève histoire de l'homme et de sa nourriture / Serge Giunta

Publication : Suresnes : les Éditions du Net, DL 2013

Impression : 92-Suresnes : Impr. LEN

Description matérielle : 1 vol. (350 p.) ; 30 cm

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-312-01630-6 (br.) : 31 EUREAN 9782312016306

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb456540304

Notice n° :  FRBNF45654030