Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Martel, Héloïse
Titre(s) : Grands classiques [Texte imprimé] : 130 recettes / Héloïse Martel
Édition : Nouvelle éd.
Publication : Paris : First éditions, DL 2018
Impression : impr. en Italie
Description matérielle : 1 vol. (159 p.) ; 12 cm
Collection : Le petit livre de : cuisine
Lien à la collection : Le Petit livre des (Paris. 1999)
Sujet(s) : Cuisine française
Indice(s) Dewey :
641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-412-04041-6 (br.) : 2,99 EUR
EAN 9782412040416
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb456456973
Notice n° :
FRBNF45645697
Résumé : 130 recettes incontournables de la cuisine française à 2,99 € seulement ! Vous avez
la nostalgie d'un bon gratin dauphinois ou d'une mousse au chocolat si simple mais
si régressive ? Retrouvez dans ce livre 130 recettes qui font partie de notre patrimoine
culturel et transmettez à votre tour à votre entourage ce précieux héritage. Succès
garanti ! Blanquette de veau, bœuf bourguignon, œufs cocottes, poulet basquaise, hachis
parmentier, petits pois à la parisienne, pommes de terre Dauphine, profiteroles, pain
perdu, riz au lait, tarte Tatin... des plats efficaces et conviviaux pour vos dîners
en famille ou entre amis ! [source éditeur]
