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Auteur(s) : Enaudeau, Alice. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Poulain [Texte imprimé] : le goût du bonheur depuis 170 ans / textes, Alice Enaudeau ; photographies, François Christophe

Publication : Toulouse : Éditions Privat, DL 2018

Impression : 22-Saint-Brieuc : Print'corp

Description matérielle : 1 vol. (159 p.) : ill. en coul. ; 25 cm

Note(s) : Bibliogr., 1 p.

Autre(s) auteur(s) : Christophe, François (1967-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Chocolaterie -- Blois (Loir-et-Cher, France) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet Chocolat Poulain  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  338.764 13374 (23e éd.) = Entreprises de cacao  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7089-4207-3 (rel.) : 22,90 EUREAN 9782708942073

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45642153c

Notice n° :  FRBNF45642153

Résumé : Évoquer le chocolat Poulain, c'est immanquablement faire étinceler les yeux d'anciens enfants devenus grands qui se perdent aussitôt dans leurs souvenirs d'enfance : le chocolat en poudre ou les carrés Noir Extra sur les tartines beurrées, le lait chocolaté du matin, les images à collectionner, les visites de l'usine pour les plus chanceux. Le chocolat Poulain est sans conteste la marque familiale par excellence. Une marque française aussi, qui n'a jamais quitté sa  ville natale, Blois, au cœur du Loir-et-Cher dans le Val de Loire. C'est là que Victor-Auguste Poulain l'a créée en 1848 avec comme dessein de mettre le chocolat à portée de tous. En 2018, Poulain fête ses 170 ans. 170 ans d'une histoire qui mêle des hommes visionnaires, des créations gourmandes devenues cultes, et un sens de la communication et de la publicité hors du commun... Partez à la découverte de la fabuleuse histoire du chocolat Poulain ! [source éditeur]