Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Abadie, Emmanuel. Auteur du texte
Titre(s) : La route des blancs [Texte imprimé] : à la découverte des terroirs et des appellations de France / Emmanuel Abadie
Publication : Paris : Eyrolles, DL 2018
Impression : impr. en Slovénie
Description matérielle : 1 vol. (295 p.) : ill. en coul. ; 25 cm
Note(s) : Glossaire. Index
Sujet(s) : Vin blanc -- France Vin -- Appellations d'origine -- France
Indice(s) Dewey : 641.220 944 (23e éd.) = Vin - France
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-212-56725-0 (rel.) : 24,90 EUREAN 9782212567250
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb456008770
Notice n° : FRBNF45600877
Résumé : Ce guide vous propose un voyage dans les vignes de France, à la recherche des plus grands vins blancs du monde. Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir, des fiches à chaque AOC. Ce livre illustré de cartes et de dessins propose des accords mets-vins et précise la garde du vin. Toujours à la recherche des plus belles pépites de nos vignobles, Emmanuel Abadie propose aujourd'hui au néophyte curieux comme à l'amateur averti quelques clés précieuses pour mieux comprendre et apprécier l'extraordinaire diversité de la production de vins blancs en France. [source éditeur]