Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Serventi, Silvano. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'alimentation des Français pendant la Grande guerre [Texte imprimé] / Silvano Serventi

Publication : [Bordeaux] : Éditions "Sud-Ouest", DL 2018

Impression : 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Impr. CPI Firmin-Didot

Description matérielle : 1 vol. (199 p.-8 p. de pl.) : ill. en coul. ; 18 cm

Note(s) : Bibliogr., 5 p.

Autre(s) forme(s) du titre : 

Titre d'une autre édition : La cuisine des tranchées : l'alimentation en France pendant la Grande guerre

Sujet(s) : Guerre mondiale (1914-1918) -- Alimentation -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  363.809 4409041 (23e éd.) = Approvisionnement alimentaire - France - 1900-1919  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8177-0611-5 (br.) : 10 EUR
EAN 9782817706115

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45598126s

Notice n° :  FRBNF45598126

#debut#336523::C1#fin#