Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Bouzou, Nicolas (1976-....)
Coulomb, Alain (1942-....)
Titre(s) : Entre autonomie et interdit [Texte imprimé] : comment lutter contre l'obésité ? / Nicolas Bouzou, Alain Coulomb
Publication : Paris : Institut Diderot, 2018
Impression : 92-Suresnes : Impr. Idcomm
Description matérielle : 1 vol. (40 p.) ; 18 cm
Collection : Les carnets des dialogues du matin, ISSN 2272-835X
Lien à la collection : Les Carnets des dialogues du matin
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 979-10-93704-47-0 (br.) : h. c.
EAN 9791093704470
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb455091892
Notice n° :
FRBNF45509189
Résumé : Comment venir à bout de la redoutable épidémie que représente le phénomène de l'obésité ? Le débat qui s'est tenu à l'Institut Diderot ne laisse aucun doute sur la gravité de la question. Alain Coulomb attire spécialement l'attention sur la chronicisation des pathologies qui correspond à une véritable transition épidémiologique. La question de la prévention porte alors le poids de l'argumentation... Lutter contre la stigmatisation des gros, dédiaboliser l'industrie agroalimentaire, refuser le monopole thérapeutique de la chirurgie bariatrique... L'ample discussion qui suit ici les exposés de Nicolas Bouzou et Alain Coulomb ne manque pas de faire apparaître les arrières plans philosophiques et radicaux des polémiques qui s'attachent à l'ascension sociale et épistémologique de la prévention. [source éditeur]