Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Bouzou, Nicolas (1976-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Coulomb, Alain (1942-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Entre autonomie et interdit [Texte imprimé] : comment lutter contre l'obésité ? / Nicolas Bouzou, Alain Coulomb

Publication : Paris : Institut Diderot, 2018

Impression : 92-Suresnes : Impr. Idcomm

Description matérielle : 1 vol. (40 p.) ; 18 cm

Collection : Les carnets des dialogues du matin, ISSN 2272-835X

Lien à la collection : Les Carnets des dialogues du matin  Voir toutes les notices liées

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 979-10-93704-47-0 (br.) : h. c.
EAN 9791093704470

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb455091892

Notice n° :  FRBNF45509189

Résumé : Comment venir à bout de la redoutable épidémie que représente le phénomène de l'obésité ? Le débat qui s'est tenu à l'Institut Diderot ne laisse aucun doute sur la gravité de la question. Alain Coulomb attire spécialement l'attention sur la chronicisation des pathologies qui correspond à une véritable transition épidémiologique. La question de la prévention porte alors le poids de l'argumentation... Lutter contre la stigmatisation des gros, dédiaboliser l'industrie agroalimentaire, refuser le monopole thérapeutique de la chirurgie bariatrique... L'ample discussion qui suit ici les exposés de Nicolas Bouzou et Alain Coulomb ne manque pas de faire apparaître les arrières plans philosophiques et radicaux des polémiques qui s'attachent à l'ascension sociale et épistémologique de la prévention. [source éditeur]