Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Approvisionner la ville [Texte imprimé] : flux alimentaires et circulations urbaines du Moyen âge au XIXe siècle / édité par Arnaud Knaepen, Christophe Loir, Alexis Wilkin

Publication : Bruxelles : Éditions de l'Université de Bruxelles, 2018

Impression : impr. en Belgique

Description matérielle : 1 vol. (208 p.) : ill. ; 24 cm

Collection : Histoire

Lien à la collection : Histoire (Bruxelles)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Reprise partielle des communications présentées lors des colloques organisés en 2012 dans le cadre de la manifestation Brusselicious. - Diffusé en france

Autre(s) auteur(s) : Knaepen, Arnaud. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Loir, Christophe (1973-....). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Wilkin, Alexis. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Aliments -- Approvisionnement -- Europe -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Marchés -- Europe -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Rénovation urbaine -- Europe -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Actes de congrès  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  363.809 409 (23e éd.) = Approvisionnement alimentaire - Europe - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8004-1627-4 (br.) : 20 EUR
EAN 9782800416274

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45480817f

Notice n° :  FRBNF45480817