Notice bibliographique
- Notice
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001 FRBNF454757690000004
010 .. $a 978-2-501-12930-5 $b br. $d 6,95 EUR
020 .. $a FR $b 01839368
073 .0 $a 9782501129305
100 .. $a 20180329d2018 m y0frey50 ba
101 0. $a fre
102 .. $a FR
105 .. $a ||||z 00|y|
106 .. $a r
181 .0 $6 01 $a i $b xxxe $a b $b xb2e
181 .. $6 02 $c txt $c sti $2 rdacontent
182 .0 $6 01 $a n
182 .. $6 02 $c n $2 rdamedia
200 1. $a Tofu super facile $b Texte imprimé $f recettes et photographies de Audrey Fitzjohn
214 .0 $a Vanves $c Marabout $d DL 2018
214 .3 $a impr. en Espagne
215 .. $a 1 vol. (69 f.) $c ill. en coul. $d 24 cm
225 |. $a Super facile
300 .. $a Index
300 .. $a Feuillets impr. recto-verso
330 .. $a Le tofu est une protéine végétale à découvrir pour manger moins de viande ou dans
le cadre d'une alimentation végétarienne voire vegan.69 recettes pour découvrir le
tofu nature, le tofu fumé et le tofu soyeux. Des recettes simples à mettre en pratique
directement : une mayonnaise au tofu, des tacos, des galettes de tofu à servir à l'apéro
ou bien dans des burgers veggie, des sauces mijotées type chili, ou curry, ou bolognaise
au tofu, des quiches, des lunch bowl au tofu, des gâteaux, mousses et desserts au
tofu soyeux.Les meilleures recettes pour apprivoiser un ingrédient trop peu connu
et d'une valeur nutritive très intéressante. $2 éditeur
410 .0 $0 45069973 $t Super facile (Vanves) $x 2494-9167 $d 2018
676 .. $a 641.656 55 $v 23
686 .. $a 640 $2 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
801 .0 $a FR $b FR-751131015 $c 20180329 $g AFNOR $h FRBNF454757690000004 $2 intermrc
856 .2 $u 303989 $b Première de couverture
930 .. $5 FR-751131009:45475769001001 $a 2018-62955 $b 759999999 $c Tolbiac - Rez de Jardin - Sciences et technique - Magasin $d O
