Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Image animée : vidéo
Titre(s) : Noma, René Redzepi [Images animées]
Publication : [Montreuil] : Urban distribution ; [Paris] : Jour 2 fête, 2017
Diffusion/distribution : [Vendoeuvres] : Arcadès (diffusion/distribution)
Description matérielle : 2 DVD vidéo monofaces double couche toutes zones (3 h 08 min) : 16/9, coul. (PAL),
son., surround (Dolby) + 1 brochure ([26] p. : ill. : 18 cm)
Note(s) : Interdit à la location
Documents en version originale anglaise sous-titrée en français
Existe aussi en version stéréo
Participant(s) : Redzepi, René (1977-....). Participant
Thème(s) : Vie pratique
Genre : non fiction
Circuit de distribution : édition vidéo commerciale
Identifiants, prix et caractéristiques : EAN 3770003227014
EAN 3770003227007
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb454644098
Notice n° :
FRBNF45464409
_________________________ Sous-notice [1] _________________________
Titre(s) : René Redzepi, le génie derrière le restaurant Noma (1 h 35 min) / Pierre Deschamps, réal. ; Frans Bak, Keld Haaning Ibsen, comp. ; René Redzepi, Ferran Adrià... [et al.], participants
Note(s) : Production audiovisuelle : Production audiovisuelle : Copyright Documentree films 2015
Auteur(s) :
Deschamps, Pierre (1964-....). Réalisateur
Bak, Frans (1958-....). Compositeur
Ibsen, Keld Haaning (1974-....). Compositeur
Participant(s) : Adrià, Ferran (1962-....). Participant
Autre(s) forme(s) du titre :
- Titre(s) parallèle(s) : Noma : my perfect storm
Sujet(s) : Redzepi, René (1977-....)
Typologie : récit, portrait
_________________________ Sous-notice [2] _________________________
Titre(s) : Noma au Japon : (ré)inventer le meilleur restaurant du monde (1 h 33 min) / Maurice Dekkers, réal., aut.
Note(s) : Production audiovisuelle : Production audiovisuelle : Copyright 2016
Sujet(s) : Redzepi, René (1977-....) -- Et le Japon
Cuisine danoise -- Influence japonaise
Typologie : reportage
