Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Image animée : vidéo
Titre(s) : Éloge des mils [Images animées] : l'héritage africain / Idriss Diabaté, réal. ; Robert Ali Brac de la Perrière, concept., aut. ; Will Menter, comp.
Publication : [Montpellier] : Biodiversité échanges et diffusion d'expériences, 2017
Diffusion/distribution : [Montpellier] : Biodiversité échanges et diffusion d'expériences (diffusion/distribution)
Description matérielle : 1 DVD-R vidéo (1 h) : 4/3, coul., son., surround
Note(s) : Document en français et en langue vernaculaire sous-titré en français
Céréales d'origine africaine, mils et sorghos (gros mil) accompagnent depuis des millénaires
les communautés dans la résistance à la sécheresse et l'affirmation d'une identité
propre aux régions les plus chaudes de la planète. Dans un contexte de crises alimentaires
aggravées par les changements climatiques dans ces zones particulièrement vulnérables,
la renaissance des cultures de mils représente une alternative nourricière d'autant
plus précieuse qu'elle est ancrée dans une histoire et des savoirs encore vivants
aujourd'hui. Des témoignages de paysannes et de paysans d'Afrique de l'Ouest nous
montrent non seulement la grande diversité des utilisations, culinaires, fourragères,
destinées à la construction, médicinales ou encore rituelles ; mais aussi combien
cette céréale est précieuse pour l'économie et la souveraineté alimentaire de leurs
pays. Tous soulignent l'importance de la défendre et de remettre le mil dans les assiettes,
en particulier dans les villes, où il a disparu au profit d'aliments d'importation
beaucoup moins nourrissants. (source : éditeur)
Production audiovisuelle : Production audiovisuelle : Copyright bede : dja comm : aapsi, 2017
bede = Biodiversité échanges et diffusion d'expériences
Auteur(s) :
Diabaté, Idriss. Réalisateur
Brac de La Perrière, Robert Ali. Auteur du texte. Concepteur
Menter, Will (1951-....). Compositeur
Sujet(s) : Millets -- Cultures -- Afrique subsaharienne
Sorghum -- -- Cultures -- -- Afrique subsaharienne
Semences -- Conservation des ressources -- Afrique subsaharienne
Genre : non fiction
Circuit de distribution : édition vidéo commerciale
Typologie : documentaire
Indice(s) Dewey :
633.17 (23e éd.) = Millets, sorghos-grains, riz de plateau et riz sauvage (agriculture)
Référence(s) commerciale(s) : 12960 (bede)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb45432493w
Notice n° :
FRBNF45432493