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Auteur(s) : Rival, Pierre (1953-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le thé [Texte imprimé] / Pierre Rival

Publication : Paris : First éditions, DL 2017

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (XVII-329 p.-[16] p. de pl.) : ill. en coul. ; 21 cm

Collection : Pour les nuls

Lien à la collection : Pour les nuls (Éd. de poche)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Glossaire. Index

Sujet(s) : Thé  Voir les notices liées en tant que sujet Thé -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.337 2 (23e éd.) = Thé (aliment)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7540-8455-0 (br.) : 14,95 EUREAN 9782754084550

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb453753512

Notice n° :  FRBNF45375351

Résumé : Découvrez tous les secrets d'une boisson millénaire ! Le thé est, après l'eau, la boisson la plus consommée au monde ! En même temps, c'est l'une des plus mystérieuses et des moins connues... Avec Le Thé pour les Nuls, apprenez comment le thé a fait et défait des empires, découvrez la différence entre le thé vert, le thé noir, le thé blanc, et les autres types de thés, partez à la découverte des terroirs et des appellations les plus prestigieuses. Grâce au cahier photos tout en couleurs inclus dans le livre, la géographie du thé, ses techniques de production et ses aspects culturels n'auront plus de secrets pour vous ! Découvrez : - le théier et sa culture - la fabrication des différents types de thé - l'odyssée du thé, de la Chine à l'Inde en passant par l'Angleterre - les cérémonies du thé dans le monde - l'art d'infuser, servir et déguster les différents types de thé - 10 grands chefs pour 10 accords mets & thé [source éditeur]

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