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Auteur(s) : Rodet, Jean-Claude. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Fleury-Rodet, Francine  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les protéines végétales dans tous leurs états ! [Texte imprimé] / Dr Jean-Claude Rodet et Francine Fleury-Rodet

Publication : Paris : Dauphin, DL 2017

Impression : 63-Clermont-Ferrand : Impr. la Source d'or

Description matérielle : 1 vol. (335 p.) : ill. ; 19 cm

Collection : Cuisine diététique santé

Lien à la collection : Cuisine diététique santé  Voir toutes les notices liées

Note(s) : La couv. porte en plus : "90 recettes faciles". - Bibliogr. p. 330-335

Sujet(s) : Cuisine végétarienne  Voir les notices liées en tant que sujet
Protéines végétales dans l'alimentation humaine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.563 6 (23e éd.) = Cuisine végétarienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7163-1613-2 (br.) : 18 EUR
EAN 9782716316132

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45348404x

Notice n° :  FRBNF45348404