Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Image animée : vidéo
Titre(s) : Regards sur nos assiettes [Images animées] : de leur assiette au sol, six étudiants enquêtent sur l'alimentation / Pierre Beccu, réal., aut. ; Emilie Souillot, collab. ; Michel Martinier, comp. ; Marion Mazille, Yoann Baulaz, Florian Revol... [et al.], participants ; Émilie Souillot, voix
Publication : Bellecombe : Bas canal productions [éd., distrib.], 2017
Description matérielle : 1 DVD vidéo monoface simple couche toutes zones (1 h 25 min) : 16/9, coul. (PAL), son. + 1 dépl.
Note(s) : Contient aussi : "Dans les cuisines" : retour sur l'expérience du film avec le réalisateur
et les étudiants ; "3 ans après" : focus sur l'évolution de l'activité de quelques
protagonistes ; "Retrouvailles au fournil" : échange entre le boulanger, l'agriculteur,
l'étudiant et le réalisateur ; affiche du film
Production audiovisuelle : Production audiovisuelle : cop. : Bas canal productions : Tapis volant : France télévisions,
2015
Auteur(s) :
Beccu, Pierre (1963-....). Réalisateur. Auteur du texte
Souillot, Emilie. Collaborateur
Martinier, Michel. Compositeur
Interprète(s) : Souillot, Emilie. Voix parlée
Sujet(s) : Aliments -- Approvisionnement -- Environnement
Agriculture de proximité -- France -- 1990-2020
Comportement des consommateurs -- France -- 1990-2020
Aliments -- Qualité -- France -- 1990-2020
Genre : non fiction
Circuit de distribution : édition vidéo commerciale ; document d'origine : diffusion à la télévision
Indice(s) Dewey : 338.194 (23e éd.) = Approvisionnement alimentaire (économie) - Europe
Identifiants, prix et caractéristiques : EAN 3770008313002
Référence(s) commerciale(s) : RSNA : 15 EUR
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb45304848v
Notice n° :
FRBNF45304848
Résumé : Six étudiants en géographie enquêtent sur l'alimentation. De leur assiette au sol, ils remontent la filière des aliments, étudient les impacts de nos choix de consommateurs et découvrent d'une façon spontanée l'envers de l'assiette. De la grande surface aux producteurs locaux, les réponses apportées varient sur le fond et sur la forme. Chemin faisant, c'est notre vie à tous qui se dessine dans les gestes et les mots des pionniers de l'agriculture de demain. Il s'agit d'un documentaire de création qui s'adresse d'une façon responsable et souvent drôle à toutes les générations, et plus particulièrement aux jeunes. Les 6 étudiants proposent une approche qui laisse toute sa place au spectateur, au gré de la curiosité et des rencontres, en participant pleinement au monde à construire. [source éditeur]