Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Pintel-Ginsberg, Idit
Titre(s) : Hamalʾak whaḥamiyn [Texte imprimé] : yyiṣwgey ʾwkel bsiypwrey ʿam / ʿIydiyt Piynṭel-Giynsberg ; [ʿariykah lšwniyt, Liymwr Waysman-Rabiyd] ; המלאך והחמין [Texte imprimé] : ייצוגי אוכל בסיפורי עם / עידית פינטל-גינסברג
Publication : Ḥeypah : Pardes hwṣaʾah laʾwr : ʾArkiywn hasiypwr haʿamamiy bYiśraʾel ʿA"Š Dob
Nwy, haPaqwlṭah lmadaʿey harwaḥ, ʾWniybersiyṭat Ḥeypah, 5776, 2016
Publication : חיפה : פרדס הוצאה לאור : ארכיון הסיפור העממי בישראל ע"ש דב נוי, הפקולטה למדעי-הרוח,
אוניברסיטת חיפה, תשע"ו, 2016
Description matérielle : 176 עמודים ; 23 ס"מ
Collection : Sidrat pirswmey ʾASʿiY
סדרת פרסומי אסע"י
Siprwt ʿibriyt mitqademet
ספרות עברית מתקדמת
Lien à la collection : Siydrat piyrswmiym (ʾArkiywn hasiypwr haʿamamiy bYiśraʾel)
Siprwt ʿibriyt mitqademet
Comprend : מבוא -- פרק ראשון: הנאה מהעולם הזה - על טעם האוכל והקשריו פרק שני: הביא לה עוף שתבשל לו - אוכל ומגדר פרק שלישי: בעין יפה ומכל הלב - אוכל וחברה פרק רביעי: כשרה לאכילה, אוכל והיבדלות פרק חמישי: דגים לכבוד שבת - אוכל והזמן המקודש
Note(s) : Le verso de la page de titre porte : "The angel and the tcholent : food representations
in folktales". - Contient 26 nouvelles en hébreu, 1 en arabe, 1 en judéo-espagnol
et 2 en yiddish, avec traductions hébraïques. - Bibliogr. p. 163-171. - כולל סיפורים קצרים בודדים בערבית, יידיש ולאדינו - ולצידם תרגום עברי. - בעמודים
176-172: רשימת הסיפורים לפי מיספור קטלוגי של אסע"י, רשימת המספרים ורשימת הרושמים.
- עמודים 171-163 כוללים ביבליוגרפיה. - עמודים 171-163 כוללים ביבליוגרפיה
כולל סיפורים קצרים בודדים בערבית, יידיש ולאדינו - ולצידם תרגום עברי.
"הספר, המלאך והחמין, מציג שלושים סיפורי־עם מאוסף ארכיון הסיפור העממי בישראל ע"ש דב
נוי (אסע"י) שבאוניברסיטת חיפה, ודן בהם בכלים מדעיים השוואתיים תוך בחינת ההקשרים התרבותיים
שלהם. הנושא המרכזי המשותף לסיפורים אלה הוא האוכל. לאוכל מעמד מרכזי בחייו של האדם:
הוא הכרחי לקיומו הפיזי והוא מהווה חלק בלתי נפרד משגרת יומו. הוא אחד היסודות המוכרים
ביותר לאדם מיום היוולדו, ויש הסוברים אף מרגע היווצרו. היבטיו הפיזיים: ריח, טעם, מרקם
ומראה מוכרים לנו היטב, פועלים על כל חושינו, ויש להם השפעה עמוקה על עולם הרגש שלנו.
יש לו גם מעמד מרכזי בחברה: הוא מהווה בבואה של מבנה החברה ושל רבדיה השונים, הוא שזור
בסמליה ובריטואלים שלה והוא מבטא קשת רחבה של זהויות: לאומית, אתנית, מעמדית ומגדרית.
היות והאוכל טמון עמוק בזיכרון האישי והקבוצתי ומוכר כל כך, ניתן בקלות להשתמש בו כדימוי.
הוא מהווה מעין שפת סימנים וסמלים אוניברסלית ובלתי אמצעית, המובנת גם בשתיקה ; סוגיות
שונות נחשפות דרך הסיפורים שבספר: ההנאה שהאוכל מסב לאוכלים ובחינת גבולותיה, מורכבות
היחסים שבין גבר ואישה וביטויָם באכילה, האופן שבו ערכים מוסריים בין אדם לחברו מיושמים
הלכה למעשה באמצעות האוכל, ההשלכות הקשות של עמידה בהלכות הכשרות בסביבה לא יהודית והקשיים
הכרוכים בהתארגנות הקולינרית לקראת שבתות וחגים. בסיפורים מועלית גם ביקורת, לעתים חסרת
פשרות ורוויַת לעג עצמי, על המציאות שיוצר האדם בחולשותיו ובחוזקותיו. כל סיפור בקובץ
מכיל עולם ומלואו ואצורים בו זיכרון דורות ותובנות מושכלות על נבכי החיים, על טבע האדם
ועל יחסיו המורכבים של האדם עם הסובב אותו." -- כריכה אחורית
Autre(s) auteur(s) : Israel folktale archives named in honor of Dov Noy (Haïfa, Israël). Éditeur scientifique
Autre(s) forme(s) du titre :
- Autre forme du titre : The angel and the tcholent : food representation in folkltales
Sujet(s) : Aliments -- Dans la littérature
Littérature populaire juive
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-1-61838-270-2. - ISBN 1-61838-270-5 (rel.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb452840709
Notice n° :
FRBNF45284070
(notice reprise d'un réservoir extérieur)
