Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Hart, Alice. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Végétarien [Texte imprimé] / Alice Hart ; photographies de Lisa Linder

Publication : Vanves : Marabout, DL 2017

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (140 p.) : ill. en coul. ; 20 cm

Collection : Ma vie en green

Lien à la collection : Ma vie en green  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Linder, Lisa. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Autre(s) forme(s) du titre : - Titre de couverture : Veggie
Titre d'une autre édition : Mon premier dîner végétarien

Sujet(s) : Cuisine végétarienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.563 6 (23e éd.) = Cuisine végétarienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-501-12087-6 (rel.) : 7,90 EUREAN 9782501120876

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb452839680

Notice n° :  FRBNF45283968

Résumé : Les recettes de la cuisine végétarienne au fil des saisons, une approche par ingrédients.Les grandes bases de cette nouvelle cuisine : les laits, les crèmes, les beurres, les porridges, les galettes, les soupes et les petites bouchées, les plats de légumes qui mijotent ou qui rôtissent.Des recettes qui changent un peu : un curry d'œufs, des artichauts en chapelure, des poêlées de girolles, une tarte tatin poire parmesan.La cuisine végétarienne version happy food pour garder le sourire toute l'année.Point fort :•Des légumes bien travaillés.•Des pas à pas pour les bases. [source éditeur]

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