Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Abégan, Christian. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le patrimoine culinaire africain [Texte imprimé] / Christian Abégan

Publication : [Neuilly-sur-Seine] : Michel Lafon, DL 2017

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (156 p.) : ill. en coul. ; 27 cm

Note(s) : Glossaire

Sujet(s) : Cuisine africaine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.596 (23e éd.) = Cuisine - Afrique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7499-3221-7 (rel.) : 24,95 EUR
EAN 9782749932217

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45227658k

Notice n° :  FRBNF45227658