Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Ariès, Paul (1959-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Une histoire politique de l'alimentation [Texte imprimé] : du paléolithique à nos jours / Paul Ariès

Publication : Paris : Max Milo, DL 2016

Impression : 58-Clamecy : Impr. Laballery

Description matérielle : 1 vol. (445 p.) ; 23 cm

Collection : L'inconnu

Lien à la collection : L'Inconnu (Paris. 2005)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Porte par erreur sur la page de titre la mention de collection "essais-documents"

Sujet(s) : Coutumes alimentaires -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Alimentation -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Politique alimentaire -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  394.120 9 (23e éd.) = Coutumes relatives au manger et au boire - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-31500-722-6 (br.) : 24,90 EUR
EAN 9782315007226

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb452157256

Notice n° :  FRBNF45215725