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Auteur(s) : Schlienger, Jean-Louis. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Manger au XXIe siècle, pas si simple ! [Texte imprimé] : entre désarrois et plaisirs alimentaires / Jean-Louis Schlienger

Publication : Pontarlier : Éditions du Belvédère, cop. 2016

Description matérielle : 1 vol. (199 p.) ; 24 cm

Sujet(s) : Industries agroalimentaires  Voir les notices liées en tant que sujet Risques alimentaires  Voir les notices liées en tant que sujet Alimentation  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  363.192 (23e éd.) = Sécurité des aliments  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-88419-440-2 (br.) : 18 EUREAN 9782884194402

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45190883x

Notice n° :  FRBNF45190883