Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Titre(s) : Cultura del cibo [Texte imprimé]. volume IV, Il cibo nelle arti e nella cultura / direzione di Massimo Montanari
Titre d'ensemble : Cultura del cibo ; vol. 4
Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Cultura del cibo
Publication : Torino : UTET, cop. 2015
Description matérielle : 1 vol. (X-409 p.) : ill. ; 32 cm
Autre(s) auteur(s) : Montanari, Massimo (1949-....). Directeur de publication
Autre(s) forme(s) du titre :
- Autre forme du titre : Il cibo nelle arti e nella cultura
Sujet(s) : Alimentation -- Dans l'art
Coutumes alimentaires
Indice(s) Dewey :
394.12 (23e éd.) = Coutumes relatives au manger et au boire
Identifiants, prix et caractéristiques : (Rel.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb45169244x
Notice n° :
FRBNF45169244