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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Roulage manuel du thé / Anon.

Publication : [S.l.] : [s.n.], 191-?

Description matérielle : 1 plaque de verre : noir et blanc ; 85 x 100 mm


Sujet(s) : Agronomie -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Théier  Voir les notices liées en tant que sujet
Hommes  Voir les notices liées en tant que sujet
Battage  Voir les notices liées en tant que sujet
Sumatra (Indonésie ; nord)  Voir les notices liées en tant que sujet
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Traitement
Populations et cultures
Plante stimulante
Plante à boisson
Feuille
Main d'oeuvre masculine

Notice n° :  FRBNF44790413 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Univers cartes et images Cette notice appartient à l'univers images et cartes




Exemplaire : CD_PV43/1547. Cirad.


Image 1. - IFN-10102946 : Photo en extérieur. Le roulage "consiste à tordre ou à briser les feuilles pour en extraire le jus, les préparer à la fermentation et les transformer en particules correspondant au type de thé marchand souhaité." (Denis Bonheure, Le théier, Maisonneuve et Larose, 1988).

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Document numérique : 

1 partie d'exemplaire regroupée

IFN-10102946

support : lot d'images numérisées
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Document original : CIRAD