Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Titre(s) : Foodborne parasites in the food supply web [Texte électronique] : occurrence and control / edited by Alvin A. Gajadhar

Publication : Amsterdam : Woodhead Publishing is an imprint of Elsevier, cop. 2015

Description matérielle : 1 ressource dématérialisée

Collection : Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition ; number 288

Note(s) : Includes bibliographical references and index

Autre(s) auteur(s) : Gajadhar, Alvin A.. Fonction indéterminée  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Aliments -- Approvisionnement  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9781782423324

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44669746q

Notice n° :  FRBNF44669746 (notice reprise d'un réservoir extérieur)