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Auteur(s) : Masui, Chihiro (1964-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Thés japonais [Texte imprimé] : la maison de thé Jugetsudo / Chihiro Masui ; recettes, Hisanobu Shigeta et Miki Ishii ; photographies, Richard Haughton

Publication : Vanves : Chêne, DL 2015

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (239 p.) : ill. en coul. ; 28 cm

Note(s) : Glossaire

Autre(s) auteur(s) : Shigeta, Hisanobu. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Ishii, Miki (19..-.... ; pâtissière). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Haughton, Richard. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Thé -- Japon  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (thé)  Voir les notices liées en tant que sujet
Cérémonie du thé  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.337 20952 (23e éd.) = Thé (aliment) - Japon  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8123-1333-2 (rel.) : 29,90 EUR
EAN 9782812313332

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44454956t

Notice n° :  FRBNF44454956

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