Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Dusy, Tanja. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisine végétarienne pour tous les jours [Texte imprimé] : 180 recettes végétarienne simples et rapides / Tanja Dusy ; photographies, Ulrike Holsten ; stylisme, Nicole Müller-Reymann, Bonnie Reyman

Traduction de : Vegetarisch Kochen für jeden Tag

Publication : Paris : Solar éditions, DL 2015

Impression : impr. en Slovaquie

Description matérielle : 1 vol. (238 p.) : ill. en coul. ; 28 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Holsten, Ulrike. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine végétarienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.563 6 (23e éd.) = Cuisine végétarienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-263-06996-3 (rel.) : 19,90 EUR
EAN 9782263069963

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44374332d

Notice n° :  FRBNF44374332

Résumé : Loin de l'image austère du végétarisme, Ma cuisine veggie pour tous les jours propose des plats variés et simples, équilibrés et savoureux. Piochant tantôt dans la cuisine du monde, tantôt dans les grands classiques, cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui ont banni la viande de leurs repas. Le sommaire est simple et facile à utiliser : - Une longue introduction sur les produits phares de la cuisine veggie pour équilibrer son alimentation - Des recettes illustrées et classés par catégorie : salades, entrées et apéros dînatoires, soupes, plats principaux équilibrés, desserts léger ou végétaliens - Un index par aliment phare L'iconographie est riche et soignée. Un picto et un index spécifique permet de reconnaître facilement les recettes vegans/végétaliennes (environ 60 recettes). [source éditeur]

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