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Auteur(s) : Laforêt, Marie (1983-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : 25 desserts vegan [Texte imprimé] / textes et photographies, Marie Laforêt

Publication : Paris : Éditions la Plage, impr. 2015

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (70 p.) : ill. en coul. ; 22 cm

Sujet(s) : Desserts  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine végétarienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.86 (23e éd.) = Desserts  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-84221-408-1 (br.) : 9,95 EUR
EAN 9782842214081

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44319921c

Notice n° :  FRBNF44319921

Résumé : Des plus rustiques aux plus décadents, 25 classiques de la pâtisserie en version vegan ! Pas de beurre, pas de crème, pas d oeufs mais des conseils précis pour réussir sa crème pâtissière ou sa génoise avec des ingrédients simples et efficaces (purée d amande, fécule de maïs, banane, lait de riz&) Des recettes inratables et gourmandes qui ont fait le succès des livres vegan de Marie Laforêt. [source éditeur]

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