Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Saint-Vincent, Charles de (1978-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Caviar [Texte imprimé] : manuel décomplexé à l'usage de l'amateur / Charles de Saint Vincent

Publication : Paris : Éditions Chronique, DL 2014

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 1 vol. (164 p.) : ill. ; 22 cm

Note(s) : Notice réd. d'après la couv.. - Bibliogr. p. 160-164

Sujet(s) : Acipenséridés  Voir les notices liées en tant que sujet Caviar  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.392 (23e éd.) = Poisson (aliment)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-36602-529-3 (rel.) : 25 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb443128384

Notice n° :  FRBNF44312838

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Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

1 partie d'exemplaire regroupée

641.39 SAIN c
support : livre

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée