Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Nordmann, Hervé
Titre(s) : Avec ou sans ? [Texte imprimé] : enfin la vérité sur l'aspartame / Hervé Nordmann
Publication : Paris : Cherche midi, DL 2014
Impression : 61-Lonrai : Normandie roto impr.
Description matérielle : 1 vol. (269 p.) ; 22 cm
Collection : Documents : santé
Lien à la collection : Documents (Cherche Midi)
Note(s) : Bibliogr. p. 233-268. Glossaire
Sujet(s) : Aspartame -- Aspect économique
Aspartame -- Aspect sanitaire
Indice(s) Dewey :
664.1 (23e éd.) = Sucres, sirops, produits dérivés (technologie des aliments)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7491-3058-3 (br.) : 17 EUR
EAN 9782749130583
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb442245364
Notice n° :
FRBNF44224536