Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Gressent, Vincent-Alfred (1818-1893). Auteur du texte
Titre(s) : Réussir son potager à l'ancienne [Texte imprimé] / Vincent Alfred Gressent
Publication : Paris : Éditions Myoho, 2014
Description matérielle : 1 vol. (383 p.) : ill. ; 20 cm
Note(s) : Glossaire. Index
Autre(s) forme(s) du titre :
Titre d'une autre édition : Le potager moderne, traité complet de la culture des légumes
Sujet(s) : Cultures potagères Jardinage
Indice(s) Dewey : 635 (23e éd.) = Produits des jardins
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-916671-33-8 (br.) : 22 EUREAN 9782916671338
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb44211751n
Notice n° : FRBNF44211751
Résumé : À l heure où, en France, les particuliers, individus, familles, ou associations se détournent de plus en plus d une alimentation dénaturée, et revendiquent une autonomie alimentaire face à la mainmise de l industrie agroalimentaire sur l agriculture, et par conséquent sur les produits alimentaires, notamment avec les cultures génétiques (OGM) tant décriées, et aux scandales sanitaires à répétition : vache folle, intoxications et fraudes en tous genres, & Réussir son potager à l ancienne apporte des réponses et des solutions qui, non seulement, vont dans le sens des préoccupations actuelles en restituant au citoyen cette souveraineté alimentaire tant recherchée, mais aussi permettent d éviter un certain nombre de problèmes environnementaux et sociétaux (santé, revenus financiers, &) causés par une mauvaise agriculture. Écrit en 1863, Réussir son potager à l ancienne va inciter tous ceux qui pouvaient avoir accès à un bout de terrain à commencer leur potager afin d accéder à une autonomie alimentaire et pécuniaire, en guidant le lecteur dans l apprentissage des méthodes et pratiques nécessaires. Cette réédition vise le même but : permettre à chacun de développer son potager que ce soit dans un jardin, sur son balcon ou sur un toit, afin de garantir la qualité de son alimentation, et pour les plus engagés dans le processus, soit de se procurer des revenus financiers supplémentaires grâce à la vente de produits bio au marché, soit de les offrir à sa communauté, tels les Incroyables comestibles. Et comme pour l'édition originale, Réussir son potager à l'ancienne est un appel afin que chacun prenne en main le contrôle de son alimentation, et, éventuellement se réapproprie la terre où qu'elle soit et quelle qu'elle soit, en se donnant les moyens de réussir cette entreprise. [source éditeur]