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Auteur(s) : Botha, Kobus. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Barbecue & autres recettes d'Afrique du Sud [Texte imprimé] / Kobus Botha ; photographies, Philippe Vaurès-Santamaria ; stylisme, Sidonie Pain ; rédaction des recettes, Nicole Seeman

Publication : Paris : Mango, DL 2014

Impression : 01-Péronnas : Impr. SEPEC

Description matérielle : 1 vol. (141 p.) : ill. en coul. ; 29 cm

Collection : Cuisine d'ici & d'ailleurs

Lien à la collection : Cuisine d'ici & d'ailleurs  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Vaurès Santamaria, Philippe. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Seeman, Nicole (1965-....). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine sud-africaine  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisson au barbecue  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.596 8 (23e éd.) = Cuisine - Afrique australe République d'Afrique du Sud  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-317-00836-8 (rel.) : 18,50 EUR
EAN 9782317008368

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43879939d

Notice n° :  FRBNF43879939