Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Lê, Linh. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Vietnam exquis [Texte imprimé] : une cuisine entre ciel et terre / Linh Lê ; photographies, Isabelle Rozenbaum

Publication : Paris : La Martinière, impr. 2014

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 1 vol. (189 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Rozenbaum, Isabelle (1960-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine vietnamienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 97 (23e éd.) = Cuisine - Viêt-Nam  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7324-5667-6 (rel.) : 25 EUREAN 9782732456676

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb438008385

Notice n° :  FRBNF43800838

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