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Auteur(s) : Thibaut-Comelade, Éliane (1928-2021). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine du riz en pays catalan [Texte imprimé] : riz à la paella ou en cassola : des recettes traditionnelles, familiales et actuelles / Éliane Thibaut-Comelade ; illustrations de Claudia Comelade

Publication : [Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest", DL 2014

Impression : 53-Mayenne : Impr. Floch

Description matérielle : 1 vol. (144 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Cuisine catalane  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (riz)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 48 (23e éd.) = Cuisine - France - Ancien Languedoc-Roussillon  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8177-0331-2 (br.) : 12 EUR
EAN 9782817703312

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb437633199

Notice n° :  FRBNF43763319

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